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2012年07月30日

フリッツ・ストーム氏によるバリスタ特別セミナー

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Place
東京
神戸

2012/06/29 ~ 2012/07/02

開催日時 【東京】 2012年6月29日(金)9:00 ~16:00 (昼休憩12:00~13:00)
【神戸】 2012年7月2日(月)9:00~16:00 (昼休憩 12:00~13:00)
会 場 【東京】 株式会社エフ・エム・アイ テストキッチン (住所: 東京都港区浜松町2-13-14 1F | アクセス )
【神戸】 UCC上島珈琲株式会社 本社2F (住所: 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-7 | アクセス )
内 容
  • 今回から採用される新レイアウトについて (本年度のJBC予選も新レイアウトにて開催予定です)
  • コーヒー農園での栽培技術発達の背景
  • コンペティションに向けての心構え、練習方法
  • コンペティションへの練習と普段のバリスタ業務との関連性
講 師 フリッツ・ストーム氏