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2012年02月6日
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セミナー・ワークショップ

「第34回初級カッピングセミナー(秋田)」のご案内

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、スペシャルティコーヒーの初級者向けカッピングセミナーを、秋田会場にて下記の通り開催いたします。スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには、大変良い機会と存じますので、ぜひご参加いただければと思います。なお、募集人数が限られておりますので、万が一定員を超えた場合には、公正に抽選の上参加者を決定し、セミナー受講登録手続きのご通知をさせて頂きます。

開 催 日 2012年3月29日(木)
会 場 ナガハマコーヒー外旭川店 2階ギャラリー (駐車場あり)
秋田市外旭川小谷地110-1 (アクセス
セミナー内容
午前9時半~
10時半
SCAJ定義の説明、評価方法、カッピングフォームの使い方の説明
午前10時半~
12時
カリブレーション及びセッション(4サンプル)
午後1時半~
午後2時半
カッピング及びセッション(4サンプル)
午後2時半~
午後4時半
カッピング及びセッション(4サンプル)
教材用サンプルコーヒー Cup of Excellenceサンプル及びCommercial Coffeeサンプル
参加登録料
  • 会員お一人様 15,000円
  • 非会員 20,000円
募集人数 16名(最少催行人数12名)
申込方法 オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。
締切日 2012年3月4日 (日)
お問い合わせ 日本スペシャルティコーヒー協会事務局 | TEL: 03-5400-5506  Email: info@scaj.org