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2016年10月21日
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資格認証 サーティファイド(中級)試験

[東京会場]「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座」のご案内

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2016/11/15

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、このたび「SCAJサーティファイド(中級)コーヒーブリューワー資格講座」を開催いたします。
抽出における味の変化についての知識と理論を有し、適切にこれらの器具を扱い、コーヒーの持ち味を引き出せるようになる事を、
目的としています。

講座後行われる、筆記試験、実技試験、両方に合格された方には、サーティファイドコーヒーブリューワーの資格が授与されます。
(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、有効なコーヒーマイスター資格とジュニアコーヒーブリューワーの資格が必要です。)

開催日時 2016年11月15日(火) 10:00~17:00  (9:30受付開始)
会 場  UCCコーヒーアカデミー 東京校(アクセス)
〒105-0004 東京都港区 新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F
セミナー内容
10:00~11:30    講義
11:30~12:30   休憩
12:30~15:00   講義
15:00~15:30   筆記試験
15:30~17:00   実技試験
17:00            終了予定
受講資格 ・コーヒーマイスターならびにジュニアコーヒーブリューワー有資格者(有効な認定書を所持されている方)
参加登録料 SCAJ会員    23,000円(税込、試験料込)
※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、受講いただけません。
定 員 各日: 24名 (最小催行人員 20名) ※先着順での受付とします
試験内容 筆記試験: 当日のテキスト、講義内容より出題
実技試験: 課題のコーヒーをペーパードリップを使用して抽出。
お申込み  11月15日申込フォーム
受付期間 2016年10月25日(火)10時~11月8日(火)※延長いたしました
持ち物 ジュニアコーヒーブリューワーのテキスト、筆記用具、エプロン、カッピングスプーン
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
Email: info@scaj.org