| 第4回 SCAJ中級カッピングセミナーのご案内 | |
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| 申込方法 | セミナー申し込書をダウンロード後、必要事項をご記入のうえ、事務局宛てFAX（03-5400-5613）にてご返送ください。 |
| 開催日時 | 2008年8月9日（土） 9：30から17：00（9時15分より受付を開始いたします） |
| 会場 | 東京司厨士会館 東京都港区芝公園3－6－22 JCビル 03－5473－7280 |
| 申込締切り | 2008年７月25日（金） |
| 料金 | 会員 15,000円 非会員 20,000円（事前入金） |
| 受講資格 | 初級カッピングセミナーの受講経験者で、ＳＣＡＪの定義、カッピングフォームを熟知していること (当日はカッピングの手順や、カッピングフォームのつけ方の説明は行ないません。) |
| 募集人数 | 24名（開催最低人員12名） |
| 詳細 |
テクニカルスタンダード委員会は、第４回目ＳＣＡＪスペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、東京会場にて開催致します。ＳＣＡＪのスペシャルティコーヒーの定義、及びカッピングフォームに基づく国際的な水準のスペシャルティコーヒーのカッピング技術習得のためのセミナーです。下記申し込み用紙に必要事項をご記入の上、お申し込みのほどよろしくお願い申し上げます。
午前9時30分～11時 4サンプルによるＣｌｅａｎ Ｃｕｐ，Acidityの対比評価確認カッピング |