Posted on
2011年12月6日

第30回初級カッピングセミナー

Event Categories
Place
神戸

2011/11/19

開 催 日 2011年11月19日(土)
会 場 UCC コーヒーアカデミー (神戸市中央区港島中町7-7-7  UCC上島珈琲(株) 本社2階 | アクセス
セミナー内容
午前9時半~
10時半
SCAJ定義の説明、評価方法、カッピングフォームの使い方の説明
午前10時半~
12時
カリブレーション及びセッション(4サンプル)
午後1時半~
午後2時半
カッピング及びセッション(4サンプル)
午後2時半~
午後4時半
カッピング及びセッション(4サンプル)
教材用サンプルコーヒー Cup of Excellenceサンプル及びCommercial Coffeeサンプル