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2011年10月28日

第8回 SCAJ抽出技術セミナー

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Place
福岡

2010/03/05

日 時 2010年3月5日(金)
会 場 福岡キャリナリー製菓調理専門学校 2階実習室
福岡市博多区石城町20-9
セミナー内容 11:00~13:00 サイフォン講座
14:00~16:00 ペーパードリップ講座1)各抽出における知識・理論
2)抽出技術の実践
3)抽出技術による味覚評価