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2018年08月15日
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資格認証 ジュニア試験

《9月湘南》【試験のみ】SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験(アドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねる)のご案内

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2018/09/08

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ ジュニアスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。
SCAJの定義、評価基準に基づき、スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの明確な区別がカッピングを通して評価できる事、
所定のカッピングフォームを正しく記入できる事を目的としています。

カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な基準の範囲内で評価がなされた方に対して、ジュニアスペシャルティコーヒーカッパーの
資格が授与されます。(但し、こちらのSCAJ資格を取得するには、コーヒーマイスター有資格者である事SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の初級カッピングセミナーを受講をしている事です。)

※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ初級カッピングセミナーと同一内容ですので、初級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催日時  2018年9月8日(土) 16:00~17:30 (予定) 《受付開始 16:00 ~》
開催会場  湘南会場: Mokichi Wurst Cafe (熊澤酒造株式会社、敷地内)

 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7(アクセス)
 (JR東海道線 茅ヶ崎駅よりJR相模線で2駅、香川下車、徒歩7分)

 【注意事項】
 1. セミナー用の駐車場はありません。(お客様用ですので、セミナー参加者は使用できません)
 2. 電車の本数が少ないようなので事前に時間を確かめてからお越下さい。

 ※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局 (TEL: 03-5400-5506)にお願い致します

スケジュール
16:00~     受付開始
16:30~17:30  実技試験(ブラインドカッピング)
17:30      終了予定
受講資格
  1. コーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
  2. SCAJテクニカルスタンダード委員会主催 初級カッピングセミナー受講終了している方
    (同日に初級カッピングセミナーを受講される場合も含む。)
    ※ただし、初級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

  ※上記2つを満たしている方のみ受講資格があります

受験料
  • 【試験のみ受験】SCAJ会員                   11,000円(税込)
  • 【同日初級セミナーも受講する場合】   5,500円(税込)
     ※別途、別フォームより『初級カッピングセミナー』のお申込みも必要です

 ※当日初級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と合計で、
  SCAJ価格22,000円(税込)となります。

 ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
  こちらの試験は受験いただけません。

定 員  8名  ※先着順
試験内容  初級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング
受付期間 2018年8月16日(木)午前10時 ~ 8月23日(木)午前10時 
※期間に関わらず定員に達し次第、締め切らせていただきます。予めご了承ください。

お申込み方法 下記、該当フォームよりお申込みください
9月8日 (湘南会場) Jr.申込フォーム
注意事項
  1. 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン)
  2. 本講座はアドバンスド・コーヒーマイスター実習講座:カッピングを兼ねます
お問合せ先  日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
 TEL 03-5400-5506  Email: info@scaj.org

※申込方法についての注意事項

  • 参加者本人によるオンライン申込のみ受付いたします。
  • 参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、、アカウント1つにつき、1名/メールアドレス1つのみ有効です。
    複数の方で「アカウント」や「メールアドレス」を共有し、お申込みや登録をすることはできません

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