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2017年07月4日
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セミナー・ワークショップ

「シルビオ レイテ氏による実践カッピングセミナー」開催のご案内

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2017/09/25

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、元BSCA会長で、現在、カップオブエクセレンスのヘッドジャッジを務めるシルビオレイテ氏を講師とした「実践カッピングセミナー」を下記の内容で行います。

シルビオレイテ氏は、SCAJの創設期にも、カッピング技術向上のためにご尽力いただき、そのカッピングスキルと人柄は国内外にも数多くのファンがいらっしゃいます。
スペシャルティコーヒーのトップに君臨するCOEのカッピング技術に触れ、ご自身のスキルアップを行うには、またとない機会と存じますので、皆様ふるってご参加ください。

開催日時 2017年9月25日(月)13:30 ~ 17:00 (受付 13:00~)
会 場 ワタルビル1Fカッピングプレゼンテーションルーム (アクセス
東京都港区西新橋2-11-9
内 容 1)カップオブエクセレンスのカリブレーションをベースとしたカッピングの基本技術の習得
2)BrazilのMicro Lotを用いた実践評価カッピング
講 師 シルビオ レイテ氏
定 員 28名
※万が一定員を超えた場合には、事務局にて公正に抽選のうえ、参加者を決定し、
セミナー受講登録手続きのご通知をさせていただきます
持ち物 カッピングスプーン ・ エプロン ・ 筆記用具 
受 講 料
  • SCAJ会員 21,600円
  • SCAJ非会員 27,000円
申込方法 オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。
お申込みフォーム
申込期間 2017年7月5(水)午前10時~2017年7月19日(水)午前10時