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2011年08月16日

第7回 SCAJ中級カッピングセミナー

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Place
札幌

2011/05/29

開 催 日 2011年5月29日 (日)
会 場 札幌会場 「丸美珈琲店」
北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番地 松崎ビル1階
セミナー内容
午前9時半~
10時半
4サンプルによる Clean Cup.Acidityの対比評価カッピング
午前10時半~
12時
4サンプルによる 全評価項目の評価のカッピング
午後1時半~
午後2時半
4サンプルによFlavor,Mouthfeelの対比評価カッピング
午後2時半~
午後4時半
5サンプルによる全評価項目の評価のカッピング