Posted on
2017年03月30日
News Categories
セミナー・ワークショップ

「2017年度 中級カッピングセミナー九州会場(6月) / 名古屋会場(7月)」のご案内

Event Categories

2017/06/04 ~ 2017/07/02

この度、SCAJテクニカルスタンダード委員会は、第17回目のスペシャルティコーヒーの中級者向けカッピングセミナーを、下記の通り開催致します。 スペシャルティコーヒーのコンセプトおよび品質の理解、そしてカッピング技術を習得するには大変良い機会と存じますので、ご参加のほどよろしくお願い申し上げます。

なお、募集人数が限られておりますので、万が一定員を超えた場合には、事務局にて公正に抽選の上参加者を決定し、セミナー受講登録手続きのご通知をさせて頂きます。

開催会場
  • 2017年6月4日(日) 九州会場: 極東ファディ株式会社 3階会議室 (初級カッピングセミナーと連日開催!)
    北九州市小倉北区浅野3-6-6 (アクセス)
    【重要】店舗併設のため、駐車場の使用は不可です。近隣の有料パーキングもしくは公共交通機関をご利用ください。
  • 2017年7月2日(日) 名古屋会場: カフェ・ボンタイン  (初級カッピングセミナーと連日開催!)
    名古屋市中区錦3-11-20 (アクセス)

※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します

参加費 SCAJ会員:15,450円     SCAJ非会員:20,600円
募集人数 九州会場:    定員24名 (最少催行人数 12名)
名古屋会場: 定員20名 (最少催行人員 12名)
※定員を超えた場合抽選となります。
受講資格 SCAJ テクニカルスタンダード委員会主催の『初級カッピングセミナー』受講していること
※当日はカッピング手順、フォームの付け方の説明は行いません。
募集期間
申込方法
 2017年月4月3日(月)午前10時~2017年4月21日(金)午前10時 
 ※4月28日まで延長いたしました。(九州)定員なり次第終了いたします。
 
 オンライン申込みです。下記のフォームにご記入の上お申込みください。 
 6月4日(日) 中級・九州      7月2日(日) 中級・名古屋※5月31日まで延長いたします。 
当日のお持ちもの カッピングスプーン / エプロン / 筆記用具
セミナー内容
9:15~ 受付開始
9:30~10:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
10:30~12:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導
13:00~14:30 4サンプルのカッピング後 全体セッション
14:30~16:00 4サンプルのカッピング後 特定項目の個人指導

※教材用サンプルコーヒーは、Top Specialty ~Commercial Coffeeサンプルを使用します。

お問合せ 日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ) 事務局
TEL: 03-5400-5506
Email:  info@scaj.org