ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) 2017競技者募集

参加資格

  • 日本国籍をお持ちの方、若しくは2年以上の就業証明書類・査証または修学証明書類を所持している方
  • 1kg釜以上(サンプル焙煎機は除く)を使用しての業務焙煎経験1年以上の方
  • 競技参加の時点で18歳以上の方

※詳しくは、下記各種資料の 『ルール規約』 をご覧ください。

参加費用

日本スペシャルティコーヒー協会 会員 (会員企業従事者を含む) 20,000円
日本スペシャルティコーヒー協会 非会員 30,000円

競技ルール

予選 決勝
競技内容
  • 予選競技会場にて制限時間内で焙煎を行い、
    焙煎豆を提出
  • ブラインドカッピング試験
  • グリーングレーディング
  • 焙煎計画提出
  • 本釜焙煎後、シングルオリジンとブレンドを提出

(JCRCルールレギュレーションに準ずる)

使用豆  予選用課題豆(詳細は当日発表されます)  予選用課題豆  決勝用課題豆

競技スケジュール

会場 日程 参加人数
予選  東京 株式会社富士珈機 東京支店
東京都足立区梅田7-25-2 (アクセス)
6月7日(水)  午前の部/午後の部  25名
6月8日(木)  午前の部/午後の部  25名
決勝 東京 UCCコーヒーアカデミー東京校
東京都港区新橋6-1-11Daiwa御成門ビル (アクセス)
8月22日(火)~24日(木) 予選上位6名

予選

予選は、上記内容にて実施します。
※詳しくは、下記各種資料の 『予選大会出場の皆様へ』 をご覧ください。
※練習を目的とした会場及び焙煎機の貸し出しは行っておりません。(予選/決勝)
※それに伴う株式会社富士珈機様へのお問い合わせはご遠慮願います。(出場予定選手が行った場合、出場できない場合があります)

決勝

決勝進出者は、予選での上位6名とします。

表彰内容

優 勝 トロフィー、賞金10万円、副賞
※優勝者はWCE(ワールドコーヒーイベンツ)主催の「World Coffee Roasting Championship 2018」に、
日本代表としての出場権に加え、チャンピオンとサポーター1名の渡航費・現地宿泊費40万円枠が与えられます。
準優勝 トロフィー
第3位 トロフィー

各種資料

JCRC2017_スコアシート (カッピング)
JCRC2017_スコアシート (グリーングレーディング)
JCRC2017_スコアシート (オーバーオール)
JCRC2017_スコアシート (ロースティングプラン)
※JCRC2017スコアシートは、2016年度のスコアシート(全4種)を使用致します。 ※8/1 up
JCRC2017_ルール規約 ※7/24 up
※JCRC2017ルール規約の内容は、2016年度のルールを使用致します。
JCRC2017_予選ルール ※5/30 up
≪参考≫
2016JCRC ルールアンドレギュレーション WCRC2016_Rules & Regulations
JCRC2017_予選大会出場の皆様へ
JCRC2017_スポンサーシップのご案内
JCRC2017_スポンサーシップ申込書

※順次掲載いたします。

参加申込み

【受付期間】
2017年5月1日(月) 午前10時~5月15日(月) 24時
※先着順に受付いたします。受付期間に関わらず、各日定員に達し次第、受付を終了いたします。

【注意事項】

    1. 上記、受付期間以外のお申込は無効となります。
    2. 参加登録料の入金確認をもって登録完了とし、締切期日までに入金が確認されなかった場合はキャンセル扱いとします。
    3. 入金後のキャンセルはいかなる理由であってもご返金できません。
    4. 入金確認後に生豆発送のご案内をいたします。
    5. 予選・決勝のスケジュールはやむを得ない事情で変更することもあります。
    6. 虚偽の記載など、不正があった場合は失格となります。
    7. 練習を目的とした会場及び焙煎機の貸し出しは行っておりません。(予選/決勝)
    8. 上記7、に伴う会場への直接のお問い合わせはご遠慮願います。(出場予定選手が行った場合、出場できない場合があります)
    9. 当日会場では、焙煎に必要な備品を準備しております。カッピンプスプーン以外の備品の持ち込みは出来ません。

【お申込み方法について】

  • オンライン申込みとなります。【5月1日 (月) 午前10時より申込受付開始】
    参加申込みをする際は、事前のアカウント取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、アカウントを取得済みの方はそちらをご利用ください。
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、アカウント1つに対し、1名1つのメールアドレスのみ有効です。
    複数の方でアカウント及びメールアドレスを共有して、お申込みをすることはできません。

アカウント取得はこちらから

【参加申込みフォーム】
※時間帯の指定は出来かねます。ご希望の競技日の申込フォームよりお申込下さい。
6月7日 (水) 申込フォーム
            6月8日 (木) 申込フォーム

お問い合わせ

SCAJ事務局

E-mail ※競技会に関する質問・お問合せは、メールのみにて受け付けます。
info@scaj.org
窓口営業時間 平日 9:00~17:30
土日・祝日は休業いたします