ジャパン ブリューワーズ カップ (JBrC) 2017 審査員プログラム

SCAJコーヒーブリューワーズ委員会では、2017年開催の競技会「ジャパンブリューワーズカップ(JBrC)」審査員プログラムを下記のとおり開催いたします。WBrCのルールに準じて、日本大会の予選・準決勝/決勝の審査を行うため、現行の国際ルールの審査ポイントの明確な理解ができる審査員養成を目的としています。予選では「基本的なセンサリー評価」、準決勝/決勝では「プレゼンテーション項目を含む総合評価」についての講義、カリブレーション、筆記テストが行われ、優秀な成績の方が、審査を担当することができます。

スケジュール・会場 
審査員
プログラム
日時 5月9日(火) 10:00~17:00   (受付:9:30~)
会場 J.C.ビルディング (東京会場のみ)
JBrC予選 日時 5月10日(水)・11日(木)・12日(金)  5月16日(火)・17日(水)
会場 東京会場:J.C.ビルディング 神戸会場:UCCコーヒーアカデミー 神戸校
JBrC
準決勝/決勝
日時 9月21日(木)・22日(金) ※予定
会場 SCAJ2017 展示会 東京ビッグサイト
開催日時
  • 予選大会審査員プログラム 「必修サービス」  5月9日(火) 10:00 – 17:00
  • ※受付開始は、 開始時間30分前からとなります。
    ※講義の進行によって、若干終了時間変更がある事をご承ください。

  • 準決勝/決勝大会審査員プログラム       9月20日(水) ※予定
会 場 予選大会 審査員プログラム: JCビルディング    (東京都港区芝公園3-6-22 (アクセス)
講 師 Kyonghee Shin (WCE認定国際審査員)
内 容
  • WBrC / JBrC 審査員とは
  • WBrC / JBrC 審査員としての行動規範
  • WBrC  ルールの内容・スコアの分析
  • 必修サービス、オープンサービスのカリブレーションと加点方法
  • プレゼンテーションに関する評価方法
  • 競技者へのフィードバックについて
  • その他、筆記テスト、センサリーテスト、審査実践テスト等
資格認定の制限 当審査員の資格は、JBrC2017において有効と致します。
受講資格
  1. プログラム翌日からの予選(東京:5月10/11/12日 神戸:5月16/17日)のうち1日以上、
    審査員として参加出来る方
  2. WBrC規約及びJBrC規約を深く理解している方
  3. WBrCスコアシート(ラウンドワン/ファイナルラウンド)を深く理解している方
  4. SCAA、またはCOEカッピングフォーム、またはWCE競技会のジャッジルールの評価方法を理解し、
    評価の出来る方
  5. スペシャルティコーヒーの普及活動に貢献できる方
    ※本年度優秀者にはSCAJコーヒーブリューワーズ委員会認定の『JBrC 2017審査員資格認定証』が、
    また参加者全員に『JBrC 2017 審査員プログラム修了証』が授与されます。
注意事項
  • 当プログラムは、JBrC2017 審査員の選出を目的としたプログラムです。
    2017年にJBrC競技者として、ご参加の意思ある方は遠慮ください。
  • 同一企業より複数名ご応募がある場合には、受講人数を調整させて頂く場合がございます。
当日の持ち物
  1. JBrC2017 ルール規約・スコアシートの出力紙
  2. カッピングスプーン
  3. エプロン
  4. 筆記用具
    ※昼食はご用意いたします。
定 員 20名
受 講 料 20,000円(SCAJ会員・税込) / 25,000円(SCAJ非会員・税込)
☆但し、過去のJBrC審査員経験者及びJHDC2017審査員の方は、
10,000円(SCAJ会員・税込)/12,500円(SCAJ非会員・税込)

※SCAJ2017に開催されます準決勝・決勝の審査員プログラム分の料金も含みます。
※一旦入金いただいた受講料は返金できませんことをご了承ください。
申込方法 フォームからお申込みください。申込みフォーム ※受付を終了いたしました。
申込期間 2017年4月3日(月)午前10時~4月21日(金)午前10時