ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) JCP 審査員資格認定プログラム 2018

SCAJバリスタ委員会では、第9回ジャパン バリスタ チャンピオンシップ審査員資格認定プログラム(JCP)を下記のとおり神戸にて開催いたします。プログラム内容は、WBCの規約に準拠した講義とワークショップで構成され、資格認定対象者には、テストを実施いたします。初めての方でも受講していただけますが、詳しくは受講資格をご覧ください。

開催日時 2018年7月7日(土) 10:00 ~ 18:00  予定  
2018年7月8日(日)   8:30 ~ 18:00  予定

2日間実施いたします。 ※各日15分前から受付開始  
会 場 UCCコーヒーアカデミー神戸校 (アクセス
〒650-8577 神戸市中央区港島中町7-7-7 UCC上島珈琲株式会社 神戸本社
(※こちらのセミナーに関するお問い合わせは、下記『SCAJ競技会事務局』までお願いいたします。)
内 容
  • WBC / JBC 審査員とは
  • WBC / JBC 審査員としての行動規範
  • WBC ルールの内容・スコアの分析
  • 実技試験、筆記試験
資格認定 本プログラムにより認定される審査員資格は、1年間有効といたします。
受講資格
  1. 予選及び決勝・準決勝に審査員として参加できる方
    (予選・決勝 / 準決勝スケジュールをご確認ください。決勝 / 準決勝への審査員選考は、
    予選時の審査状況を考慮させて頂き、WBC認定及び同経験ジャッジによって決定します)
  2. JBC2018ルール規約を熟読し、精通していること
  3. WBCスコアシート(センサリー/テクニカル/ヘッド、いずれも)を深く理解していること
  4. バリスタの職業性の向上に貢献できること
  5. スペシャルティコーヒーの普及活動に貢献できること
  6. WBC日本代表者がWBCで好成績を収める事に貢献できること
注意事項
  • 当プログラムはJBC審査員の認定を目的としたものです。
    今回JBCに競技者として参加の意思のある方は受講できません。
    当審査員資格認定プログラムを受講された方は、JBC2018に競技者として参加することが
    認められませんのでご注意ください。
  • 同一企業より複数名ご応募がある場合には、受講人数を調整させて頂く場合がございます。
  • JBCスコアシートWBCルール規約の内容を良く把握したうえでお越しください。
  • JBC2018スコアシート及びJBC2018ルール規約は競技者募集ページをご確認ください。
持ち物
  • エプロン
  • 筆記用具
  • JBC2018ルール規約
  • カッピングスプーン(当日販売もございます。SCAJカッピングスプーン1,500円)
  • 受 講 料
    ※昼食代含
    • SCAJ会員   31,000円 【新規・更新共通】
    • SCAJ非会員  36,000円 【新規・更新共通】
    申込方法 下記フォームからお申込みください。
    JCP2018 申込フォーム
    締切日 2018年4月26日(木)午前10時 ~ 6月6日(木)午前10時

     

    問い合わせ先

    SCAJ競技会事務局

    電話番号 03-3831-2605
    FAX 03-5807-3019
    E-mail competition@scajconference.jp
    窓口受付時間 平日 10:00~18:00