ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2018 競技者募集

参加資格

  • 日本国籍をお持ちの方、若しくは2年以上の就業証明書類・就業書類を所持している方
  • 登録店舗での60日以上の実務経験がある方

※詳しくはルール規約をご覧ください

参加登録料

日本スペシャルティコーヒー協会の会員(会員企業従事者を含む) 13,400円(税込)
非会員 18,500円(税込)

競技ルール

予選 準決勝・決勝
競技時間 10分 15分
競技内容
  • エスプレッソ 4杯
  • ミルクビバレッジ 4杯
  • エスプレッソ 4杯
  • ミルクビバレッジ 4杯
  • シグネチャービバレッジ 4杯

※アルコール類使用は全て不可

使用コーヒー 任意
使用ミルク 任意
※年間競技会スポンサー様(株式会社 明治/雪印メグミルク株式会社)から
提供されたミルクを使用することも可能

競技スケジュール

会場 日程 参加人数
予選 大阪 大阪キャリナリー製菓調理専門学校 2018年7月17日(火)
2018年7月 18日(水)
~ 7月20日(金)
各日
20名
東京 東京ベルエポック製菓調理専門学校 【第1校舎】
2018年7月31日(火)
~ 8月3日(金)
各日
20名
準決勝 東京 「ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス&エキシビション 2018」 
東京ビッグサイト西3・4ホール イベントステージにて
2018年9月26日(水) 予選
上位16名
決勝 東京 「ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス&エキシビション 2018」 
東京ビッグサイト西3・4ホール イベントステージにて
2018年9月27日(木) 準決勝
上位6名

予選

東京・大阪2会場(7日間)・各日定員20名とし、上記スケジュールのとおり予選を開催します。

※「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2018 大阪予選」は、4日間開催するとお知らせしておりましたが、
運営の都合により3日開催に変更となりました。開催決定後の変更となり、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。※6/12更新

準決勝・決勝

上記スケジュールの通りSCAJ2018カンファレンス イベントステージにて開催します。
準決勝進出者16名は予選日程終了後に、協会HPで発表いたします。
決勝は準決勝大会での上位6名とします。

表彰内容

優 勝 トロフィー、賞金10万円、副賞
※優勝者は日本代表として「ワールド バリスタ チャンピオンシップ2019」に派遣されます
準優勝 トロフィー、副賞
第3位 トロフィー、副賞

 各種資料

■JBC2018ルール規約 追加修正のお知らせとお詫び ※7/5up
JBC2018_ルール規約 0705【追記】 ※7/5更新
JBC2018_ヘッドジャッジスコアシート ※4/23up
JBC2018_テクニカルスコアシート 
JBC2018_センサリースコアシート 
JBC2018_スポンサーシップ申込書
JBC2018_ボランティア募集要項・申込書※受付を終了いたしました。6/25更新
JBC2018 準決勝・決勝Q&A ※9/20更新
JBC2018 Q&A ※7/30更新
JBC2018公式エスプレッソマシン・グラインダー一覧 ※6/22up
各マシン取扱説明書
  • JBC2018_エスプレッソマシン_VA388 Black Eagle
  • JBC2018_グラインダー_MYTHOS ONE
  • JBC2018_グラインダー_K30 Vario
  • JBC2018_競技台サイズ(予選大会用)    ※6/28up
    JBC2018_競技台・テーブルサイズ (準決勝・決勝大会使用) ※8/24up

    ※順次掲載いたします。

    参加申込み

    【受付期間】
    2018年4月24日(火)10:00 ~ 6月24日(日)23:59 
    ※申込期間を7月10日(火)23:59まで延長いたしました。 

    各日定員になり次第受付を終了いたします。 ※6/26更新

    ※お申込みの前に、必ず下記【注意事項】をよくお読みください。 

    【注意事項】

    1. 予選参加者は、各会場(東京・大阪)につき1社5名までとします。
    2. 申込受付は先着順とし、各会場ごとに定員になり次第受付を終了します。。
    3. 申込み受付後、参加登録料の振込先をご案内します。必ず記載された期日までにお振込ください。
      ご入金の確認をもって登録完了とします。期日までに入金が確認できない場合はキャンセル扱いとさせていただく可能性がございます。(※お申込み後にやむを得ず参加をキャンセルされる場合は、必ず競技会事務局までご連絡ください。)
    4. いかなる場合でも、入金後の返金は致しませんので予めご了承ください。
    5. 参加登録が完了した方には、各予選大会開催3週間前頃に事務局より参加案内メールをお送りします。
      万が一、案内が届かない場合は、必ず競技会事務局にお問い合わせください。
    6. 参加に関する各種案内は、競技会事務局より登録メールアドレスにお送りします。携帯電話のメールアドレスをご利用の場合、competition@scajconference.jpからのメールを受信できるよう設定をお済ませください。

    お申込み方法について

    【申込み方法】

    • オンライン申込みとなります。
      参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
    • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
      (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
      (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
    • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
      なお、こちらは個人成績管理を含む為、アカウント1つに対し、1名・1つのメールアドレスのみ有効です。
      複数の方でアカウントやメールアドレスを共有して、お申込みや登録をすることはできません

    ■ 新規アカウント取得はこちらから
    ■ アカウント登録情報の変更はこちらから

    【申込み(大阪)】

    大阪7月17日(火) ※中止   大阪7月18日(水)    大阪7月19日(木)    大阪7月20日(金)    

    【申込み(東京)】

    東京7月31日(火)    東京8月1日(水)    東京8月2日(木)    東京8月3日(金)

    お問い合わせ

    SCAJ競技会事務局

    電話番号 03-3831-2605
    FAX 03-5807-3019
    E-mail competition@scajconference.jp
    窓口受付時間 平日 10:00~18:00