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調査研究事業
スペシャルティコーヒーに関わる調査研究活動を行い、
日本市場において普及、啓蒙させるための評価基準を導入します。
普及啓蒙事業
スペシャルティコーヒーに関連するセミナー活動、および教育、
認定制度の導入、研修等を行います。
関連団体との連携
世界各国のスペシャルティコーヒー関連団体と提携し、
情報交換や討議等を通じて連携を図ります。
生産国に対する支援事業
関連団体との連携や生産地との情報交換を基に、生産地における人材育成や環境保全活動、
生活レベル向上のための戦略等を構築し、実行します。 |
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